Umbral celebra su cena inaugural en Anzures

octaviophotografo
32 minutes ago
1 min read

El pasado 2 de junio, Umbral celebró su cena inaugural en Shakespeare 92, colonia Anzures. El proyecto, encabezado por el empresario Alberto de Lago A. y el chef Federico Córdoba, recibió a empresarios, creadores de contenido, líderes de opinión y miembros de la socialité mexicana para presentar oficialmente el concepto.

Durante la noche, los asistentes disfrutaron de una selección de canapés compuesta por Croquetas de Short Rib, Bocado Herbal, Sablé Citrus y Picaña Dry, acompañados de cocteles de la casa. Entre conversaciones, fotografías y brindis, los invitados conocieron de primera mano la propuesta de Umbral.

Con una visión enfocada en rescatar la cocina de oficio, Umbral apuesta por una cocina internacional ejecutada con técnica, producto y atención al detalle, buscando convertirse en un nuevo punto de encuentro para la escena gastronómica de la Ciudad de México.