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¡Refréscate y enamórate del sabor de estas bebidas hechas con flores!


Desde hace muchos años se usan distintas hierbas y plantas como un método alternativo y curativo. Las flores además de su agradable olor y belleza, también aportan grandes beneficios medicinales.


Te invito a incorporar estas flores en tu alimentación para preparar diferentes recetas como éstas, donde te propongo unas deliciosas aguas frescas que pueden ir solas o puedes combinarlas con algunas otras frutas o plantas.


Lavanda – limón



Ingredientes:

  • 3 cdas de lavanda seca

  • 2 limones

  • 1 lt de agua

  • Endulzante al gusto (te recomiendo Estevia)

  • Opcional: hielo

Instrucciones:

  1. Infusionar la lavanda: hervir la mitad del agua y colocar la lavanda y el endulzante.

  2. Mezclar y reposar por 15 minutos.

  3. Pasar la infusión a una jarra de vidrio y añadir el restante del agua.

  4. Exprimir el jugo de los limones, mezclar y agregar la cáscara limpia.

  5. Coloca el hielo y ¡disfruta!

Rosas – cítricos



Ingredientes:

  • 3 tazas pétalos de rosa

  • 1 taza jugo de naranja

  • 1 taza jugo de toronja

  • 3 tazas de agua

  • 3 tazas agua mineral

  • 2 tazas de azúcar

Instrucciones:

  1. En una olla calienta el agua y el azúcar hasta que quede disuelta.

  2. Enfría y agrega los pétalos de rosa.

  3. Refrigera por 24 horas.

  4. Pasado el tiempo cuela la mezcla y agrega el jugo de la naranja, la toronja y el agua mineral. Mezcla bien.

  5. Disfruta fría.


Bugambilia – limón



Ingredientes:

  • 30 flores bugambilia

  • 8 limones

  • 2 lt de agua

  • Endulzante al gusto

Instrucciones:

  1. Infusiona las flores en 2 tazas de agua.

  2. Dejar enfriar.

  3. Pasar la infusión a una jarra de vidrio, exprimir los limones y agregar el restante de agua.

  4. Endulzar al gusto.

  5. Disfruta con hielos.

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